HOT ! 高城剛 Lofi COFFEE ブルボン・シードラ コーヒー豆 80g 2

高城剛氏が手がけるパーソナルコーヒーサブスク「Lofi COFFEE」の2026年8月お届け分です。飲みきれないためお譲りします。\r\r【商品】\rブルボン・シードラ 80g（豆のまま・未開封）\r生産国：コロンビア ウイラ\r農園：フィンカ・ラス・フローレス／焙煎：Nomad Coffee（バルセロナ）\r賞味期限：2026/12/16\r\r【Lofi COFFEE】\rNEXTRAVELER Inc.が運営する会員制サブスクです。遺伝子検査で体質に合う一杯を選ぶ設計で生産工程から焙煎まで管理したカビのないコーヒーを届けています。一般販売はありません。\r\r【ブルボン・シードラ】\r近年注目を集める新しいアラビカ品種です。本格栽培はエクアドルとコロンビアの一部地域に限られ標高1,650〜2,000mの高地でしか育たないため流通量はごくわずか。華やかでフローラルな香りとシトラスを思わせる甘さに明るくジューシーな酸が重なりゲイシャを思わせる個性から「ネクスト・ゲイシャ」として世界的に注目されています。\r\r【フィンカ・ラス・フローレス】\r1990年創業のコロンビア・ウイラの家族農園です。息子のホアン・ベルガラ氏が継いでから農園を「コーヒーのイノベーション・ラボ」へと変え乾燥後の発酵技術や微生物学的コントロールの研究に取り組んできました。2019年に「ピンク・ブルボン」でコロンビアの競技会を制して以来世界中のロースターから豆を求められる存在です。\r\r【焙煎 Nomad Coffee】\r2014年創業のバルセロナ初の本格スペシャルティロースターです。本品は同店で最も希少で実験的なロットを集めた最上位カテゴリー「コンペティション」の一本。シードラらしい明るくジューシーな酸はそのままにライチやパイナップルのようなトロピカルフルーツの甘いアロマが強く感じられます。\r\r【抽出（メーカー推奨）】\r豆量10g／中粗挽き／湯温86℃／豆1:湯16（V60）\r\r【注意事項】\r豆のままお送りします。粉への対応はしていません。自宅保管品のため神経質な方はご遠慮ください。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>コーヒー
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